次做蛋炒飯作文 篇一
星期六的早晨，媽媽給我做了早餐，吃過早餐後我開始做作業，媽媽便出門上班去了。
做完作業已經是中午12點，我的肚子也開始餓得“咕嚕咕嚕”叫，可是媽媽還沒回來。我走到廚房，開啟冰箱，冰箱裡面沒有現成的食物，只有雞蛋。我想了一下，自言自語地說：“用雞蛋來做個蛋炒飯吧！”於是，我便學著媽媽的樣子做起蛋炒飯來。
我先把雞蛋打在碗裡打散調均，將鍋放到爐子上，放上少許油，燒到七成熱的時候把打散的雞蛋倒進油鍋裡，煎成餅狀，再把煎好的雞蛋鏟到碗裡，接著，我就把米飯放入鍋裡炒，但是在這之前要先把一個個飯糰壓散，等米飯在鍋裡熱透之後，就可以把煎好的雞蛋放到鍋裡一起翻炒，再加鹽和辣椒，最後撒上蔥花，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。哎呀！我的火忘記關小了，炒出來的米飯有點糊了，但吃起來還不錯。
這時媽媽回來了，看到了我獨立完成了自己的午餐，媽媽的臉上露出了欣慰的笑容。
次做蛋炒飯作文 篇二
我想學做蛋炒飯是因為覺得伯伯每天做飯太辛苦了，如果我學會了做蛋炒飯的話，不就能給伯伯幫忙啦。於是，我請伯伯教我如何做蛋炒飯。
走進廚房，伯伯教我開啟爐火，先把鍋裡的水燒乾，然後倒入稍多一點兒的食用油，接著把火撥旺，當鍋裡的油燒到微微冒煙的時候，伯伯說：“雞蛋可以下鍋了。”我趕緊學著伯伯的樣子，用鍋弦擊碎蛋殼，再將蛋直接倒入油鍋中，用鍋鏟迅速來回翻炒，直到它變得嫩黃蓬鬆的樣子時，接著將準備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒，然後放入少許鹽和味精繼續翻炒。當蛋香合著飯香一股腦的往鼻孔裡鑽的時候，在一旁的伯伯說：可以起鍋了。在伯伯的指導下，最後再撒上些蔥花，一碗香噴噴，熱騰騰，好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。
我心花怒放的品嚐著自己的勞動果實，心情是格外舒暢，如果有機會，我一定也請你們嚐嚐我做的蛋炒飯。
次做“蛋炒飯”作文 篇三
每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心裡就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終於，機會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！說幹就幹，我馬上從冰箱裡取出一個雞蛋，準備把它打進碗裡。於是，我學著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫髮未損。我想：“一定是用力太小了，應該再重點。”於是，我狠狠敲了一下，意想不到的事情發生了：由於太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼裡滑出來。我連忙想用手接住，但已經來不及了，更倒黴的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進了碗裡。
蛋調好了，接下來該炒蛋了。我從油罐裡舀了一勺豬油放進鍋裡，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因為動作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由於一直只顧著鍋裡，灶裡的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進去。可是，火又太大了，我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋裡開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什麼了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終於起鍋了，我看見我的傑作都不想吃，因為黑糊糊的。但我仍嚐了一口：“呸呸呸，什麼東西，這麼鹹。”我仔細一想，原來鹽放多了。
通過這件事，我明白了一個道理：做什麼事都要鎮定、不慌張，這樣做事才會成功。