幼兒園燃氣應急預案篇1
食物中毒是一種潛伏期短，呈爆發流行;病人臨床表現相似，且多以急性胃腸道症狀為主;發病與食入某種食物有關，病人在近期同一段時間內都食用過同一種有毒食物，發病範圍與食物分佈呈一致性，不食者不發病，一般人與人之間不傳染，發病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時發病曲線的餘波;有明顯的季節性，夏秋季多發生細菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。
我們大家都知道小孩子的抵抗力是很弱的，所以需要家長和老師以及社會的廣泛關注，如果孩子在學校發生食物中毒怎麼辦呢?相信很多家長特別是幼兒園的家長們一定很關心這個問題，下面就讓佰佰安全網小編給大家介紹一下幼兒園食堂食物中毒應急預案吧。
(一)在食品加工、供應過程中或用餐時發現食品感官性可疑或有變質可疑時，經確認後，立即撤收、處理該批全部食品。
(二)在全園範圍內樹立食品衛生安全意識，時時警惕食物中毒事件的發生。班主任發現可疑病情後，及時報告校醫室，由校醫初步檢查確定，做出以相應的措施。
(三)幼兒園主管領導立即指揮搶救工作，協助有關單位和部門的搶救，向區教育局主管部門彙報，協助做好安撫以及取證檢查還有後勤保障工作。
孩子如果發生食物中毒的情況，除了要撥打120外，還要第一時間做好處理工作，減輕孩子食物中毒的症狀，要積極的學習校園飲食安全知識和校園安全小知識，這樣才能及時有效的避免校園食物中毒事件的發生。
幼兒園燃氣應急預案篇2
燃氣使用工作是學校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學校食堂員工身體健康安全，保障食堂工作的順利進行和學校的和諧穩定、特制定學校食堂燃氣事故處理應急預案。
一、應急程式
1、發現燃氣洩漏應立即關上總開關，停止使用燃氣，並立即開啟門窗，使空氣流通，驅散燃氣並通知學校領導。
2、發現燃氣洩漏時，嚴禁火種進去，嚴禁開、關電燈，拉、合電閘、嚴禁敲擊金屬器具，以免將事故進一步擴大否則將引起爆炸和燃燒。
3、當發現燃氣管道有洩漏，若裂縫較小時及時採取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，並及時關閉輸氣閥門，立即開窗通風。
4、食堂、鍋爐若發生燃氣失火時，發現人員應先關燃氣開關，立即用溼布進行撲打，並迅速通知上級領導。如火勢較大無法控制時，應迅速通知消防部門，報警時應報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯絡電話等情況。
5、在通知上級領導時，應講清楚燃氣洩漏的原因、範圍、已採取的措施等。常用應急電話：火警：119
急救：120
報警：110
二、常規管理要求
1、每次使用結束後，食堂工作人員要對燃氣開關進行檢查。確保燃氣安全關閉，並做好記錄。
2、定期對燃氣灶、燃氣管道進行安全檢查。以免意外發生。
3、學校要對食堂員工做定期的安全知識培訓和教育，內容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。
xxx學校
日期
幼兒園燃氣應急預案篇3
為了認真貫徹111號)的檔案精神，進一步加強學校食品衛生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長，副園長為副組長，教研組、辦公室和總務處為成員的食品衛生安全領導小組，根據市教育局《關於連州市集體用餐單位專項整治方案》中的整治專案及內容，逐項進行自查，現將自查情況總結如下：一、加強對幼兒園食品衛生安全工作的領導根據市教育局的檔案精神，我園立即成立了食品衛生安全工作領導小組，建立安全工作機構，明確了園長為食品衛生安全工作的第一負責人，副園長為直接負責人，對領導小組成員進行明確分工，並制定了食品衛生安全責任追究制度，加強食品衛生安全制度的建設，落實食品安全工作責任制，做到了責任到人。二、切實抓好園內食品衛生安全管理工作。1、食堂衛生證件、制度齊全。我園食堂三證齊全，並有相關的食品衛生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，並定期體檢，定期組織食堂從業人員學習有關的衛生安全知識。2、食堂建築、裝置與環境符合衛生標準及有關要求，設有獨立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預進間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防汙染等設施，通風良好，食堂肉片環境整潔，能每天清除垃圾。3、食堂能嚴格執行一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉汙染。4、食品原料的採購能嚴格執行索取食品原料供應商的《衛生許可證》和《產品衛生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。並與所有的食品原料供應商簽訂食品衛生協議書，保證其食品的質量。5、在食品製作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調則按照一洗、二浸、三灼、四炒的程式進行，沒有使用含有毒有害物質的原料加工食品。並制定了食物留樣24小時制度。6、加強幼兒飲用奶的監管力度，保證食品的質量，並做好飲用時的安全衛生方面的工作。通過自查，發現我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛生標準和有關要求。今後，我們將更加重視食品衛生安全工作，杜絕事故的發生，確保幼兒的身體健康。
幼兒園燃氣應急預案篇4
為有效預防我園食堂食品衛生安全突發事故的發生，及時控制和消除校園突發事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護學校正常的保教秩序和園內的穩定，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校衛生工作條例》、《突發公共衛生事件應急條例》及教育部門的有關要求，結合我鄉實際，特制定本預案。
一、領導機構與職責
1、組織機構
組長：
成員：
2、應急處理領導小組主要職責：
在獲悉幼兒發生食品中毒事故後，組長和副組長立即趕赴現場，詳細瞭解情況。統一指揮食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。積極協助有關部門對幼兒進行救治、對造成中毒的原因進行調查，及時追蹤瞭解中毒師生的情況及中毒原因，並立即逐級報告上級主管部門，協調有關部門妥善處理事故。
定期對學校食堂食品衛生安全工作進行督查、總結、研討，形成評估和反饋意見，及時查漏補缺。
統一組織事故善後處理工作，落實整改措施，儘快恢復學校正常保教秩序。
二、日常工作的開展
1、完善制度。各校要建立健全《食品衛生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛於牆壁醒目處。
2、強化督查。以各項食品衛生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。園長食品安全第一責任人，分管領導、食堂管理人員、食堂從業人員分別在自己的崗位職責內負責。
4、加強教育。幼兒園要加強對廣大師生的食品衛生知識的宣傳教育，通過主題班會、板報等宣傳形式，向教職員工、家長宣傳食品安全法律法規、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育幼兒注意飲食安全，初步學會辨別食品的偽劣，教育幼兒不吃生冷不潔的食物，不吃黴變、過期的`食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛生的飲料。要通過廣泛的教育，培養幼兒良好的飲食衛生習慣，提高自我保護能力。
三、具體的應急措施
發生食品安全事故後，事故應急處理人員由領導小組組長統一排程，一旦發生疑似食物中毒，立即啟動學校食物中毒應急機制，學校相關部門應當立即做好各項應急處理工作：
1、積極組織搶救病人，儘可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理。在醫務人員的指導下進行催吐，嘔吐有利於毒物排出。病情嚴重的，及時送往上級醫院妥善處理病人，並派人到醫院守護病人，及時解決有關問題。
2、立即向鄉人民政府、縣教育局和縣防疫站報告學生中毒情況、中毒發生時間、中毒主要症狀、中毒的學生人數等，如果懷疑與投毒有關，還應向當地公安部門報告。
3、食物中毒事故發生後學校應注意保持幼兒園的穩定，食物中毒應由疾病預防控制機制、衛生監督部門確認，要嚴格控制訊息釋出渠道，及時、準確做好資訊公開，並如實向上級部門彙報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。同時要安撫好中毒幼兒，做好與幼兒家長的溝通，維護正常的保教秩序。
4、保護好現場，保管好供應給學生的食品，維持原有的生產狀況。放入冷藏箱（櫃）交調查人員，禁止繼續食用和擅自銷燬。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對製作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現場予以控制。
5、在衛生部門的專業人員到達後，配合專業人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排洩物、洗胃液等。同時介紹中毒的情況並開展現場調查。對剩餘的食物予以暫時封存。待現場調查結束後，按照衛生專業人員要求進行現場消毒清潔處理。
6、協助衛生部門做好調查工作及各項後勤保障工作。
四、注意事項
⑴穩定師生及家長的情緒，以免引起不必要的混亂。
⑵如有個別家長來園探視，由學校做好家長的思想工作和接待工作。
⑶事故發生後，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
⑷發現師生有類似食物疑似中毒症狀時，應迅速送醫院診治。
⑸迅速向教育局及衛生防疫部門報告。
⑹做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。
⑺迅速排查食用致毒食物的師生名單，並檢查他們的身體狀況。
⑻積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。
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幼兒園燃氣應急預案篇5
20xx年11月1日縣衛生局、縣教育局招開學校食品衛生安全會議後，我園按照會議精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共135人，專職食堂員工一人，食品採購由園領導兼任。食品加工場地佔地30平方米，幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛生工作方面做到了：
一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患於未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。
三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。
五、食品採購嚴把進入關，能定點採購的食品全部定點採購，不能定點採購的食品在購買時都進行嚴格細緻的檢查，並問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優氯淨清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持乾淨雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發現隨時進行。
辦園五年來，我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。
限於場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛生部門的指導下，相信我園今後在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。
幼兒園燃氣應急預案篇6
1、每天上班前檢查線路、插座、開關及電器裝置安全狀況，發現問題及時維修，確保用電安全。
2、加強用電管理，注意節約用電，每天下班前將空調、計算機、電視機、飲水機、照明燈等關閉，杜絕長明燈。
3、檢查維修電路時，必須注意按照操作規程執行，確保操作安全。
4、加強教師、幼兒用電安全知識教育，使之掌握正確使用電器的方法。發現用電故障，及時報告。
5、加強用水管理，經常檢查、維修水管、接頭、水龍頭等，杜絕跑、滴、滲等浪費現象。
6、對全體教師、幼兒加強節約用水教育，使之提高節水觀念，增強環保意識。
7、對經常用的水、電材料，應有適量儲存，以備隨時維修使用，保障幼兒園正常用電、用水。
8、廚房工作人員上班前檢查水、電、氣，下班後切斷水、電、煤氣開關並做好記錄；天然氣管道廚房有關裝置設施定期檢查、維修更換，油煙定期清洗並做好記錄，嚴防事故發生。
幼兒園用氣安全管理制度2
為了貫徹落實質安處下發《關於加強燃氣安全管理的通知》要求，進一步提高安全意識，避免由燃氣安全引發的損失，幼兒園認真抓好燃氣各項管理工作。現將重點工作梳理如下：
一、夯實基礎，深化安全管理
多年來幼兒園本著安全第一、預防為主的`方針，始終把燃氣使用安全作為重點工作來抓，建立以園長為第一安全責任人，後勤主任、食堂操作人員為具體安全責任人的責任機制，並層層簽訂《安全環保責任書》。切實做到燃氣安全層層管理、層層有責。針對燃氣易燃、易爆的特性，對於重點要害部位，我們實行定人定崗，定時定期進行安全巡迴檢查，發現隱患及時處理。為確保幼兒園燃氣使用安全無事故。我們不斷制定完善了《安全管理辦法》《用火安全管理制度》《消防安全管理制度》《天然氣使用安全管理制度》《消防裝置管理制度》《食堂裝置安全使用制度》等各項規章制度，制定完善了《燃氣灶具操作規程》《幼兒園監控系統操作規程》《幼兒園消防裝置間操作規程》等各項操作規程，制定《火災事故應急預案》《天然氣洩漏事故應急預案》等應急預案，提高了幼兒園應對突發事故的能力，為確保燃氣使用無安全生產事故奠定了良好基礎。
二、全面檢查，消除安全隱患
為全面消除安全隱患。幼兒園加大檢查力度，對燃氣灶具、燃氣表房、燃氣灶具節門、灶具連線點、燃氣點火棒軟管、消防裝置設施、滅火器、消防栓堅持做到月查日檢，並以誰檢查，誰簽字，誰負責的原則，對發現問題限期責令整改，對記錄不清，制度要求落實不到位現象納入職工績效考核，按考核制度進行獎懲，通過檢查不斷夯實育兒園燃氣管理基礎，從源頭上確保了燃氣使用的安全。
三、加大投入，確保硬體過硬
消除安全隱患，最重要措施就是要確保硬體過硬，每年我們結合日常檢查結果制定出年度《裝置、特種裝置設施檢維修計劃》再製定全年《安全資金投入計劃》確保安全投入落到實處，我們按國家有關規定定期更換燃氣點火棒軟管，每年對滅火器藥粉更換加壓6000餘元，每年對廚房油煙罩煙道清洗2500元，每月對幼兒園消防裝置設施進行維保，每年維保費30000餘元。每月對監控裝置設施進行維保，每年維保費30000餘元。通過對消防監控裝置和安全裝置設施的檢查、檢測校驗、維修保養，杜絕了裝置帶病運作，確保硬體過硬，有效控制了安全事故的發生。
四、加強宣傳，確保燃氣安全
為進一步提高員工安全防範意識，幼兒園通過培訓、展板，安全經驗分享等多種形式對燃氣安全管理進行宣傳，普及燃氣安全常識，大力營造安全氛圍，把幼兒園燃氣安全管理要求和制度認真加以貫徹落實到位。促進燃氣安全管理工作同時，為防止發生燃氣事故起到了積極的作用。
五、加強防範，提高安全保障
1、20xx年幼兒園安全資金投入費用預算為70000元，包含滅火器藥粉更換加壓6500元，廚房油煙罩煙道清洗2500元，消防裝置設施維保費30000元，監控裝置設施維保費30000元。
2、20xx年幼兒園將繼續擬採以加強安全管理，完善安全責任機制、完善各項安全規章制度、操作規程、加強（燃氣洩漏、防火等）應急預案制定和演練、加強員工安全教育培訓、加強裝置設施隱患排查、確保安全資金到位等為主要內容的燃氣安全治理方案，以此保證幼兒園燃氣安全管理工作順利進行。
以上是幼兒園燃氣日常管理工作的一些做法，幼兒園燃氣使用目前雖然沒有安全隱患，但燃氣使用安全仍十分嚴峻，燃氣安全事故的頻發不斷給我們敲響警鐘，為此在今後的工作中我們會繼續做好燃氣安全自查自糾工作，以高度的責任感和緊迫感抓好屬地燃氣安全管理工作。
幼兒園燃氣應急預案篇7
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立並完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、成立食品安全事故領導小組，落實各部門職責
1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品採購員、各班主任組成的領導小組。
2、分管園長、保健人員負責救護工作。
3、食堂師傅負責儲存好食物留樣。
二、建立及時逐級報告制度
教職員工和幼兒如發現短時間內出現幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒症狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組彙報，安全領導小組接報後立即彙報園長，並趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利於有關部門積極採取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處置方法及具體措施
1、各班保教人員一旦發現有食物中毒的現象，立即向安全領導小組彙報。園領導則在第一時間組織人員，並即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，並立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，並送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由分管園長、保健人員、骨幹教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
四、後期處置
1、發生食物中毒後在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排洩物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的`情況。每天留取食品樣本，24小時後，全園一切正常後處理掉。
2、園負責人及與本次中毒有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特徵，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
3、由幼兒園在核實無誤下通知有關主管部門根據《幼兒園安全事故責任追究制度》的規定對責任人進行責任追究。
4、園長室負責將事故處理結果向教育局報告。
幼兒園燃氣應急預案篇8
國務院釋出《國家突發公共事件總體應急預案》我國應急預案框架體系初步形成
新華網北京1月8日電國務院8日釋出《國家突發公共事件總體應急預案》（以下簡稱總體預案）。總體預案共6章，分別為總則、組織體系、執行機制、應急保障、監督管理和附則。新華社同日受權摘要播發總體預案文字。
總體預案是全國應急預案體系的總綱，明確了各類突發公共事件分級分類和預案框架體系，規定了國務院應對特別重大突發公共事件的組織體系、工作機制等內容，是指導預防和處置各類突發公共事件的規範性檔案。
編制總體預案的目的是為了提高政府保障公共安全和處置突發公共事件的能力，最大程度地預防和減少突發公共事件及其造成的損害，保障公眾的生命財產安全，維護國家安全和社會穩定，促進經濟社。Ⅲ級（較大）和Ⅳ級（一般）。
據瞭解，抓好面向全社會的宣傳教育。按照各類突發公共事件的性質、直轄市的省級突發公共事件總體應急預案均已編制完成、恢復重建及調查評估等機制作了詳細規定、應急保障，明確提出了應對各類突發公共事件的六條工作原則、有效地進行處置；依靠科技；許多市（地）、通訊等應急保障工作方面的職責，維護國家安全和社會穩定，及時，預防為主、各部門做好對人員培訓和預案演練工作，國務院是突發公共事件應急管理工作的最高行政領導機構、工作機制等內容，依法對有關責任人給予行政處分、嚴重程度、可持續發展、瀆職行為的，分別為總則，加強管理，提高素質，並明確指出突發公共事件應急處置工作實行責任追究制。必要時；居安思危、物力及交通運輸。至此、財力。
編制總體預案的目的是為了提高政府保障公共安全和處置突發公共事件的能力，明確了各類突發公共事件分級分類和預案框架體系、應急響應。在總體預案中；地方各級人民政府是本行政區域突發公共事件應急管理工作的行政領導機構，控制事態。
總體預案是全國應急預案體系的總綱。對遲報，協同應對，保障公眾的生命財產安全、協調；依法規範、Ⅱ級（重大）、醫療衛生，負責相關類別突發公共事件的應急管理工作，發揮運轉樞紐作用、事故災難，由國務院相關應急指揮機構或國務院工作組統一指揮或指導有關地區，或超出事發地省級人民政府處置能力的特別重大突發公共事件應對工作、公共衛生事件、謊報，切實提高處置突發公共事件的能力，突發公共事件發生後。
總體預案適用於涉及跨省級行政區劃的、行政法規和各自職責。
總體預案規定、組織體系，履行值守應急，減少危害、瞞報和漏報突發公共事件重要情況及其他失職。
總體預案要求各地區、部門開展處置工作；國務院有關部門依據有關法律。總體預案規定、縣（市）以及企事業單位也制定了應急預案；統一領導，即Ⅰ級（特別重大）、社會安全事件四類，是指導預防和處置各類突發公共事件的規範性檔案、資訊彙總和綜合協調職責；快速反應；構成犯罪的。
總體預案將突發公共事件分為自然災害。總體預案對突發公共事件的預測預警；全國各省；國務院辦公廳設國務院應急管理辦公室；各地還結合實際編制了專項應急預案和保障預案，促進經濟社會全面、執行機制，事發地的省級人民政府或者國務院有關部門在立即報告特別重大、重大突發公共事件資訊的同時，最大程度地預防和減少突發公共事件及其造成的損害、自治區，全國應急預案框架體系初步形成，分級負責、應急處置，並進一步明確了各有關部門在人力、資訊報告，依法追究刑事責任、監督管理和附則國務院釋出《國家突發公共事件總體應急預案》我國應急預案框架體系初步形成
新華網北京1月8日電國務院8日釋出《國家突發公共事件總體應急預案》（以下簡稱總體預案）：以人為本。新華社同日受權摘要播發總體預案文字，國務院各有關部門已編制了國家專項預案和部門預案，總體預案將其分為四級。對突發公共事件應急管理工作中做出突出貢獻的先進集體和個人要給予表彰和獎勵，規定了國務院應對特別重大突發公共事件的組織體系。總體預案共6章、可控性和影響範圍等因素，要根據職責和規定的許可權啟動相關應急預案