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篇1：大學生暑假打工社會實踐心得體會
本着一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中尋找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天，領班把任務分配了一下，大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什麼都不會，似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數努力去拖，總算是乾淨了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時乾的都不一樣，看這些老手們乾的都是有板有眼的。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含着各自的規則，需要我們去遵守，去感受，不容一點的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收穫許多，成長更多。
剛來的前兩天是給我們培訓的，別認為服務工作是一份簡單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們幹起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明了女生也可以乾的一樣好。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端着盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬啊！工作時我感覺很累，而且很不適應，覺得有些堅持不下來，但最後還是咬牙挺過來了！
這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務員。
餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳餚，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之後，但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結合。
篇2：大學生暑假打工社會實踐心得體會
利用此次暑期的一個機會，我也是在家附近的餐廳做服務員打工來體驗社會，感觸實踐帶給我的成長，讓我也是對於自己有了更多的瞭解，清楚自己以後要去提升的方面是有哪一些的，而此次的打工實踐也是讓我得到了很多鍛鍊，懂得了服務的一些技巧，和他人的溝通也是好了很多，更是鍛鍊了膽量，我也是感謝餐廳給予我這個實踐的機會。
餐廳服務的工作，其實也是上手挺快的，瞭解餐廳的菜品有哪些，有哪些服務事情要做的，可以説一天下來，我也是熟練的能去做好了，不過和客人的溝通一些方面自己也是在思考如何做的更好一些，對於菜品的瞭解我也是跟老闆去溝通，知道如何的去做好推薦是更好一些，我也是清楚雖然這是一次實踐而已，但是我想去做好，也是想得到更多收穫，自己的鍛鍊是一方面，金錢也是一方面，所以我也是要做好菜品推薦，讓餐廳賺更多的錢，自己也是能去有一些提成，而這也是需要一些溝通的技巧，來讓客人既吃的滿意，也是對於我的推薦能肯定的，所以在工作裏頭我也是會去嘗試一些方式，去多思考一天下來自己的工作是不是有改進的地方。
雖然僅僅只是一個服務員，但是其實我也是想在這次的實踐裏面去做的多一些，讓自己能得到更多的收穫，所以也是格外的積極，不但是去和廚師溝通，瞭解菜品，同時也是在推薦裏面去多做嘗試，特別是一些老客户有些是一直點同樣的菜品，其實我也是會多做嘗試去推薦一些其他的菜品，來讓客户有不一樣的體驗，而自己的嘗試有好有壞，但最終也是得到老闆肯定，自己的工作也是在改變裏面看到自己的進步，和陌生人的交流也是比以前強了很多，其實基層的崗位並不是就不好的，反而更好的去了解這個行業，清楚問題的所在，我也是就自己工作之中遇到的問題，一些客户的需求去提出，去讓餐廳也是有所改進，從而把工作做得更優秀一些，即使是簡單的工作，其實自己多去思考，也是會有改變能讓事情做得更好的。
實踐教會我的，不但是能力提升，同時也會找到自身以前沒發現的問題，再去進步就能讓自己能能更好的去面對社會挑戰，而今也是要回到學校，繼續的去學習，去讓自己進步為以後的發展而奮鬥。
篇3：大學生暑假打工社會實踐心得體會
這是一個最特別的暑假，第一次出來打工，第一次離開父母的羽翼獨立做事，第一次知道掙錢難，第一次懂得父母上班的艱辛。漸漸的接觸到真正的社會，接觸到形形色色的人，也遇到各種棘手的問題。這些人情世故是我在校園裏、書本中永遠都學不到的。很感謝這次打工經歷，讓我的人生閲歷更加豐富，懂得了許多道理，我真的慢慢接觸到了酸甜苦辣的百味人生。
如果不是媽媽的鼓勵，也許這又是一個自我頹廢的假期。為了讓我體驗生活，積累工作經驗，父母決定讓我當個臨時工體驗一下。其實，剛開始提出這個想法時我是很不情願的，我心想“在家多清閒，何必挨累呢”就這樣假期一到，我便賦閒在家幾天，原來並不是我想象的清閒而是無聊，耐不住寂寞的我終於出發了。想着既可以充實生活，又能做到勤工儉學。就這樣，我做好了充分的心理準備，想挑戰一下自己，心想“就是試試看嘛，幹不好就不幹嘛”，抱着這個想法，我開始了“找工作”之旅，由於很多小店不招臨時工，在找了很多家以後，才最終勉強找到一份工作，在我家樓下燒烤店裏打工，每天上班時間是下午2點到凌晨2點，自此我開始了為期一個月的工作，我甚至不知道這其實意味着艱難生活的剛剛開始。
第一天我帶着一種新鮮感上班了。提前半小時到飯店，積極性很高，不知道該做什麼，在陌生的環境下左顧右盼。領班分配下來一些任務，我很努力的做，也許是第一次當服務員，所以還是很生疏，很多地方沒什麼經驗，很笨拙。由於當天是週末的原因人很多，對於我這個新手真的是很有壓力，在廚房門口等着接菜，遞盤碗，廚房聲音太吵，我總是聽不清，老闆就開始對我大呼小叫，有時候物品擺放的位置我並不熟悉，有些名詞我甚至都沒有聽過，跑前跑後一天下來非常累，接二連三的挨老闆和領班訓，心裏真不是滋味，也有些小憤怒。就這樣過了整整兩天，如同兩個月，十分煎熬。但我不服輸，我告訴自己不能放棄，於是努力在接下來的幾天裏向其他工作人員學習，漸漸找方法。沒幾天，我慢慢熟悉了工作環境，做起事來就更加順手了，挨訓的次數越來越少，就這樣第一次打工我奇蹟般地堅持了一個月。
這次打工，讓我明白了許多道理，賺錢真的很不易，所以我們需要用知識改變命運。以前在學校裏大家都認為我有能力，但能力並不是紙上談兵，它必須付諸於實踐，如何把自己所謂的能力發揮出來才是關鍵所在。當我真正步入社會才知道，做事其實不分學歷，不分年齡，只分活幹的好壞，這才是真正的社會，也許成績最好的並不是乾的最好的，只有眼疾手快懂得技巧的人才會有真正的成就。
在這一個月之間，我的感觸很深。首先，我認識了許多朋友，包括跟我一起打工的哥哥姐姐，他們真的很能幹，他們和學校裏我認識的同學不同，從他們身上我學到很多社會經驗，如何為人處世，甚至與人交往的藝術。
一個多月很快就過去了，些許留戀，些許不捨，真的很感謝這個充滿激情與挑戰又有心酸和歷練的暑假，我樂在其中，也成長了許多。從此，我會更認真的面對社會，勇敢地接受社會的洗禮，我會繼續努力，爭取多參加各種各樣的社會實踐活動，充分發揮自我價值，不斷鍛鍊，使自己儘快成長起來，因為只有這樣才能在社會中立足，才會使自己真正成為社會中的佼佼者。
篇4：大學生暑假社會實踐打工的心得體會
大學生暑假社會實踐打工的心得體會
暑期的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我對社會各階層人的瞭解，拉近了我與社會的距離。
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，瞭解社會，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放，向工農羣眾學習，培養鍛鍊才幹的好渠道;是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助於我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶着青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，瞭解社會，深入社會。
暑假一放，我便來到福建省尤溪縣環保局開始了一種全新的生活 ——社會實踐。作為一名大一學生，就快要步入社會的我帶着學習和好奇的心情去迎接第一天的實踐。雖説只是實踐，但生活的'方式卻已完全不同於學校裏，轉變成了正式的上班一族。
此次調查的方法主要是通過在環保局裏查閲有關家鄉近年來經濟發展情況和環境概況和環境問題資料，並深入鄉村和敬老院為老人服務瞭解一些有關經濟、環境、生活等情況。從中感到家鄉人民的綜合素質有了顯着的提高，不僅經濟發展了環保意思也增強了。作為大學生更應該接觸社會，服務社會，瞭解社會。
實踐使我感觸頗多。“ 在大學裏學的不是知識，而是一種叫做自學的能力 ”。這次實踐後才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。剛開始去的時候，還真有點不習慣。很多東西都不懂，幸好有其他工作人員的耐心幫助，讓我在實際操作中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。這次實踐還使我深深體會到在工作中我們必須勤於動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累，要有高度的責任心和集體榮譽感，遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，沒有自學能力的人遲早要被單位和社會所淘汰。
一個多月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我對社會各階層人的瞭解，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地裏，我們的人生價值將真正得到體現，我們要珍惜每一次鍛鍊的機會，讓人生無憾。
同時，社會實踐也加深了我與社會各階層人民的感情，拉近我與社會的距離，也讓自己在實踐中開拓了視野，增長了才幹，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在這片廣闊的天地裏，我們的人生價值才能得到體現。我們這一代的大學生，在將來的就業中將面臨着激烈的市場競爭，社會的經濟、政治、文化的迅速發展，更增加了我們的壓力，我們必須時刻提高警惕，而且也要積極地投身於實踐之中，這樣才有利於個人的全面發展，更好地跟上時代發展的腳步，為未來的競爭打下堅實的基礎，使自己在競爭中立於不敗之地。
在實踐中，我也深刻地瞭解到，自己還有許多不足之處，在許多方面還不能做到全面、細緻，以致於在實踐中出現了許多錯誤，經過這次實踐以後，我將認真做好總結，在以後的學習和生活中，時刻提醒自己，不再出現類似的問題。這次暑期社會實踐，使我的綜合素質得到了提高，思想更加成熟，希望以後還有這樣的機會，讓我得到更好、更全面的鍛鍊。
在今後的學習生活中，我將擺正心態，正確定位，發奮學習，努力提高自身的綜合素質，適應時代對我們的要求，做一個對社會、對人民有用的人。
篇5：暑假社會實踐打工心得體會
今年這個暑假，我回到了離開4個月的家鄉——--市，回來一直沒事的我，感覺真的好無聊，不知道該乾點什麼好，大學的生活真是無聊死了，可能對別的來説上大學可算輕鬆了，我卻一點感覺都沒有，畢竟我是從中專考上來，本來中專生活就是很鬆的，所以對大學的生活更是適應的。
我還沒有到超市上班之前，我們的科長就告訴我們：上班要多做事，少説話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話説：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼裏，這個人就是壞人!要想在別人眼裏改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。
通過這次社會實踐工作，讓我明白了很多作為大學生的我們沒有什麼社會經驗的人是不完整的，因此我們必須緊密地和社會聯繫到一起，和他成為一體，在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，另外，還必須從社會進一步和深化改革的角度來加強隊競爭機制的認識，強化自身的競爭意識，做好參加競爭的意識，這次社會實踐非常有益。我還學會了如何更好的陳述自己的觀點，如何讓別人認同自己，相信這些寶貴的經驗會成為我今後的重要的基石。以後我還會多多參加這種社會實踐，對我這個公子哥只有益處的。
篇6：暑假社會實踐打工心得體會
我們這一代人從小到大，幾乎各個方面都受到家庭的庇護。我們並不瞭解這個社會，也不知道在複雜的社會中如何生存，如何競爭。從國小到高中，我們一直在受着分數高便勝過一切的應試教育，僅僅知道一些理論上的知識，卻很少真真正正在生活中運用這些知識。甚至有時候，在生活中碰到了問題，明明心裏知道如何去做，但是由於沒有實際操作過而到處出錯，使自己變得高分低能。
我們不能甘心做高分低能的人，以前繁重的課後作業讓我們在空閒時間只能待在家裏學習。現在，大學的假期，不再有高中那樣繁重的家庭作業，但是，這並不意味着沒有事情可做。作為一名大學生，我們應該好好利用這個假期，多走向社會，瞭解社會，豐富自己的經驗和閲歷，在實踐中成為一名真正適應社會的人才。
為此，我和幾個朋友一起商量了一下，決定做一些成本小、對大家又有足夠吸引力的小生意。經過反覆的思考，最後我們決定賣遇到紫外線就會變色的手機鏈。可是，在哪裏進貨又成了一個問題。我們問了一些有這樣類似經驗的人，他們説可以去生產這些東西的城市進貨，也可以在網上進貨。經過討論，還是決定在網上進。因為這些東西本來成本就比較小，收益也比較小，再算上車費就賺不了多少了。
於是，我們在網上找到這種手機鏈，經過比較，發現了一家比較便宜、信譽度又高的店面，價格是0.35元/個。我們在前期對市場的調查中瞭解到，手機鏈的平均售價是5.00元川、。我們覺得這價格有點高，只有一個假期要全部賣完有點難度。所以，我們決定，每個賣3.00元，如果買兩個，可以算5.0元，顧客覺得價格很低，就會有吸引力，薄利多銷這個方法大家一致認為很實際。事實上，在以後的銷售中，也收到了很好的效果。
在價格問題解決了以後，面對的下一個問題就是在哪裏賣比較好。我們想了很多地方，比較可行的有學校周圍、商場周圍，還有夜市等。考慮到商品本身的特性(即遇到紫外線會變成紫色，所以最好在白天賣)以及對這件商品感興趣的人羣，最後，我們決定在學校周圍試試看。
決定好了有關事宜之後，就開始在網上訂貨了。幾天後，我們收到了貨物，很興奮地打開包裝看了又看，把手放上去感覺涼涼的很舒服，終於有機會自己賺錢了。雖然成本很小，收益也不大，但是我們想，有了這次的經歷才是最寶貴的。同時讓我們有種成熟的感覺。爸爸媽媽也都很支持我們。這樣，我們也可以瞭解到賺錢有多麼不容易。
收到貨物的第二天，我們就去了母校的門口，沒想到第一天就吸引了好多人，也賣出去了很多。雖然天氣很熱，太陽很曬，但是，看着紅火的生意，我們都覺得有超級成就感。當我們賣到第三天的時候，就已經回本了。
雖然每天頂着那麼毒的太陽，但我們都認為這很值得。畢竟商品有價而經驗無價。
篇7：暑假社會實踐打工心得體會
老師經常教育我們，作為一個大學生，除了要專心地，認真地學習之外，還要注重社會的實踐。這不僅能鍛鍊我們的實踐能力，也能讓我們以後更好地適應社會。所以，在大學生涯的第一個暑假，我決定要走出校園，步入社會，揮灑着汗水，書寫一份滿意的答卷。
這次暑期打工生涯，只能用一個字來形容：“難”。這種“難”體現在很多很多方面，大多數都需要自己一一去克服的。
首先，要找到一份工作，很難。
難怪現在的失業率這麼的高，而那些招聘會現場這麼的人頭湧湧了。而我們這些短期工作的學生，若要想找到工作，真的挺難的。想想也是，試問誰會願意找一個沒有任何經驗，一切從零開始教起的學生呢。所以在找工作的路途也是挺艱辛的。
試工期間，只能用四個字來形容，“不知所措”。
下午，標叔將我們兩個安排了在兩個不同的場，我的朋友安排在一樓銷售，而我安排在了二樓。面對陌生的面孔，陌生的地方，我開始有點怯了。標叔跟二樓的一些負責人説了一兩句，可能是叫她幫忙看着我吧。負責人叫啊欣，是一位挺和藹可親的大姐姐，她問我會折衣服嗎？還有就是介紹了衣服的尺寸，價格之類的基本事情之後，還不忘對我説一聲，加油！那時心情是有那麼點平復。是啊，機會是要靠自己抓住的。
那時候的我還不會站場，就只是呆呆地站在一個地方，看着人來人往的顧客也不知道要做什麼好，於是有另一位銷售員走過來跟我説：“同事，你要幫忙吆喝啊，不然fans不知道我們搞什麼活動。”那時我才知道，原來他們管顧客為fans。於是我就學着其他的銷售員那樣喊着，剛開始還是很膽怯，聲音小得似乎只有自己聽到，但我知道他們都在留意我的一舉一動，如果不放開來，結果就是繼續找工作。所以我顧不了那麼多了，儘量地放開聲音，大聲地喊出來。其實喊得次數多了，也就沒那麼可怕了。一個下午過去，我都是在折衣服和吆喝中渡過，沒有賣出一件衣服，看來要賣出衣服也是一門大大的學問啊。但是，很意外的，標叔錄用了我，於是我就成了班尼路的一名小小的銷售員了。
第一天上班就面對很多規定了，首先是要提前半個小時上班，上班要化粧，吃飯的時間是要視fans的多少而定，也就是不定時的……種種的規定就像一堵堵定死了的牆，剛開始還真的挺不適應的，可誰叫這是命令呢，於是，我也就只好執行了，乖乖地去買了個化粧盒，學起了化粧。由於我們還不是正式的員工，所以在制服方面就免了，但是上班還是要戴着工作證，筆，還有紙，缺一不可。在職場中，執行也要執行，不執行也要執行，因為這是命令，除非你不想幹了。
上班期間學到的東西很多，而那些恰恰都是平時在書本上學不到的。首先就是如何推銷的技巧。
剛來的時候，我除了大聲吆喝之外，似乎都不知道要幹些什麼，即使fans在我面前挑衣服，我也沒能好好地給他們點建議，只是傻傻地站着，最多就講一句，請隨便挑挑。
所以我的業績在剛開始的一兩天都不怎麼樣，雖然我在那裏做是按小時算的，但這樣子傻傻地站也不是辦法，無論在別人眼裏還是在自己眼裏，這樣子一點都不充實。所以在剛開始的那幾天，我鬱悶了一段時間。可我知道不能再這樣下去，於是我就看看其他銷售員是怎麼做的，我也就學着做。慢慢地，我不再是處於那種被動狀態，當fans走過來的時候，無論他是有心買還是無心買，我都盡力地跟他推銷，詢問他想要的款式，想要的風格或類型……
所以在那之前，我必須做好一切的準備工作，譬如説哪些衣服放在哪些地方，有多少存貨，還要學會去找斷碼紙，以便找到fans所穿的碼數。還有就是要時刻留意fans的動態，像去試衣間拿了幾件衣服，到時候也要拿回來多少件衣服；fans試穿衣服的時候，要適時地給予讚美，但也要掌握那個度等等，雖然都是一些很基本，很瑣碎的東西，但是要去真真正正地適應真的需要花一點時間的。
其次，我發現與同事們很好地相處也是工作的一個重要的組成部分。
誰也不願意在一個沉悶，毫無生氣的環境中工作，和諧的環境一直是我們所追求的，也只有這樣子，工作質量才會自然而然地穩步上升，更重要的是也有利於營業額升高，顧客滿意度上升。所以，和諧的工作環境要靠我們自己去營造，現在到處充滿着競爭，似乎身邊少了許多人情味，而功利之心人人皆有，但我覺得二者並不完全矛盾，很多時候需要我們用一顆寬容的心去包容，去理解，而一個和諧的工作環境需要我們共同去打造的！
由於這次社會實踐時間有限，對於工作還是存在很多疑問，例如：顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實踐不斷摸索，通過豐富的經驗，不斷去總結。而這積累得多了，也應該算是一門學問了。
很多的東西我還不能體味到，但這次的實踐活動真的令我受益匪淺。感謝學校給我們這次把自己推向社會的機會，感謝實踐中給與我無私幫助的人。我會在以後的學習中更加努力，朝着自己的目標不斷奮進。
篇8：暑假社會實踐打工心得體會
當一學期緊張的大學生活行將走向尾聲，大學生暑假打工高潮便悄然席捲了整個社會。固然，學校也不例外。很多學生都開始謀劃着的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅遊，有的選擇訪親，而更多的學生選擇了暑假打工。每個鬥志昂揚、熱血沸騰的大學青年都渴看走出寧靜安逸的校園，擺脱乏味無聊的生活，踏進社會，找一份，靠自己的雙手和聰明，努力奮鬥，換取屬於自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學生，我也悵然地加進了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實不是純潔為了賺錢，更是為了融進這個現實的社會，鍛鍊自己的能力，開闊視野，增長見識和經歷，獲得寶貴的社會工作經驗，為自己畢業以後正式工作奠定基礎，提供知識和經驗。我想，這些比任何所謂的物資尋求更重要。由於每一個人都有能力賺錢，但其實不是每一個人都有豐富的工作經驗和社會經驗，而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗，常常是我們大學生所最缺少的東西！
當決定往工作以後，我便和一個關係密切的高中同學一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是xxx市xxx區。
6月29日早上，我們的火車抵達了上海火車站，同學的mm接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的xx大酒店（現更名為xx大酒店）工作。我們也是由她先容進進了該酒店工作，成了一位員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。
對涉世較淺、缺少經驗的我來講，工作早期顯得十分費勁和窘迫。由於缺少一定的服務經驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三拉四、服務流程紊亂等等。這對我來講，是一個極大的挑戰，也是一個鍛鍊自己、獲得經驗的機遇。我沒有由於自己種種不好的表現而倍感失落和懊喪，而是更專心地向老服務員和主管學習，向他（她）們請教經驗，並且跟從他（她）們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對服務做到無所不至、周到體貼。
經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟習和把握了有關餐飲服務的各方面知識，並能很好地作用到服務當中往，一步步進步了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的誇獎。我也很興奮，為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我以為自己所取得的經驗和熟悉要更成心義和價值。這不單單是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超出。它讓我看到了能力和經驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我取得了前進和奮鬥的動力！
固然僅僅是短短兩個月的工作實踐，固然並沒有取得豐富的物資回報。但是，我以為它給我帶來的經驗和熟悉，和能力的提升卻比所謂的物資報酬要重要且成心義的多。總結兩個月來的工作表現和工作熟悉，我得到了以下幾個方面的成果：
一、熟習了餐飲服務的各方面知識，開闢了眼界，增長了見識。
作為一位服務員，想要做好服務工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月裏，我學到了很多東西。例如，曉得了如何展台擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法和口味等等；要牢記茶和酒水的名稱、價格等等；要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清楚地傾銷先容酒店的飯菜茶酒。由此，我也瞭解了很多與餐飲和服務有關的知識，也豐富了經歷。
二、瞭解並把握了餐桌禮節、交際用語，曉得了如何以禮服人。
在酒店工作的這段日子裏，在與領導和同事的學習和交換中，我瞭解和把握了很多餐桌禮節和基本的文明用語，曉得了如何更好的以禮服務於客人。我以為，這些遠遠要比我從大學《商務禮節》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過於乾癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學習和記憶起來不深入，總是輕易忘記和記混。
然而，在酒店工作中，常常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮節，可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情形下所要應用到的禮節和用語。在模仿和學習中學會記憶和應用知識，在行動中發現題目並予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。
例如，在歡迎客人時要説：歡迎光臨，中午/晚上好！客人進進包房時要主動開門，要説：您請進，您請坐。在客人坐下時，要詢問人數，然後拿出菜譜和酒水單宴客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守茶七飯八酒九的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅羽觴盛，三分之一滿）。
添茶倒酒時都要從主人位的右手邊（即主賓位）開始，並按順時針方向順次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，説：打攪一下（或請當心），幫您上菜。上菜時儘可能不要從老人和小孩旁邊上，以避免不謹慎燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左側或右側上起，還要留意不要在客人頭頂上方上菜，以避免失禮。
換煙缸時（一般超過3支煙頭），要先用一個乾淨的煙缸覆蓋在原來髒的煙缸上，然後輕輕撤下，再將乾淨的放上，這樣以避免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜裏。
上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以避免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內（朝向轉心），以避免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一名。刺身下面要墊口布（通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花），以防刺身裏的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節條目繁多，且過於觸及寬泛，至於細節更是複雜，不能逐一詳談，只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間，我以為所學到的最重要的東西莫過於餐桌禮節和交際用語，也學會了與人溝通的技能。這些對我來講是一種進步。這不單單豐富了我的經歷和知識，更豐富了我的社會經驗，這對我的專業（市場營銷專業）來講是一種巨大的幫助，也會深深影響我今後的學習和工作，這將受用無窮。
三、工作鍛鍊了膽識和勇氣，服務學會了耐心和仔細，努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務員，需要做很多的工作，除平常的服務工作（用餐服務、清潔服務、值班服務等），還要做好傾銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務，也是最能鍛鍊膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中，我一直堅持努力學習、勤奮工作，從一個茫然無知的實習生，到成為一位熟習業務知識、全面把握服務技能、具有較高服務水平的服務員，我也不斷進步了自信和勇氣，取得了快樂。
每個崗位都有快樂和甜蜜，也佈滿了痛苦與苦澀。作為一位社會底層工作者，服務員的工作也説不完道不盡的痠痛：有時，客人會由於飯菜分歧胃口，卻不分青紅皂白，劈頭蓋臉地謾罵自己，而自己卻要容忍客人的無理，還要強顏歡笑。
有時，碰到素質差的客人，他（她）們會故意刁難自己，指着自己服務不好，向自己亂髮脾氣，即便是客人的錯，而作為服務員也要容忍。有時碰到大型訂桌或宴請，賓客滿堂，自己要頂住壓力、爭分奪秒，為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等，自己繁忙不停，即便十分勞累也要咬牙堅持。
有時，客人來的很晚，自己也不能放工，要留下來服務客人，即便是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作，直至客人走完。每天我都要面臨着挑戰和壓力，每天我都要英勇堅強地承受着工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過，即便再痛苦的時候我也會用艱鉅困苦，玉汝於成。和吃得苦中苦，方為人上人來鼓勵自己英勇面對，堅持不懈地努力，直到最後。
在這裏，我學會了寬容，學會了安然，學會了英勇自信地面對一切這類良好的工作態度，這類優秀的工作精神，這類積極的工作面貌是我從工作中學到的，從其他員工的工作表現中學到的。工作給了我痛苦，也賜予了我寶貴的經驗和熟悉，這些是比任何收穫都要珍貴的。現實教會了我成長，而工作讓我學會了英勇、自信和寬容。
四、碰到外國客人，我不斷挑戰自己，勇於主動上前服務，學會了用英語交換，進步了自己服務能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市，容納着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我常常碰到外國客人來飯店就餐。
每次接待外國客人時（特別是沒有隨行的中國翻譯），大家都倍感自卑和無奈，由於都不太會英語（大多數服務員文化水平較低，多為中學畢業），所以望而生畏。起初，我也感到特別為難和無奈，由於自己的口語差，更由於發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做，我便漸漸學會了勇於上前，用不流利的英語同客人交換。
有時我也會碰到不懂和不會的地方，就往翻看英語電子詞典或看《平常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的辭彙量和餐桌用語，由此我也漸漸地變得自信，並且樂於為外國客人服務。由於工作的需要和迫於工作壓力，我不斷地學習新的知識，勇於挑戰自己，學會了向客人問好，學會了先容菜品，學會了問客人點菜點酒，學會了詢問客人意見由於自己的耐心和熱忱，由此也不斷地得到了外國客人的稱讚。固然，我的英語口語水平並沒有多少進步，服務能力也不是很突出。
篇9：暑假社會實踐打工心得體會
暑假社會實踐打工心得體會
關於這個暑假，這是我大學來的第一個暑假，也是我第一次去外面做了一次較正式的工作。關於這個工作我不知道該怎樣去記錄，寫過工作總結，寫過實踐報告。但是那些帶有官方色彩的記錄，我真的不知道是不是，一定能寫出我的心情，只是覺得有好多感受和感慨都是文字不好描述的。
在那個小公司裏我接觸到四川在讀的各個院校不同專業不同年級的大學生，也許這是我當初在公司堅持下去的原因。在這裏我可以接觸和我們相同卻不同的大學生，從和他們的交談中，我可以找到自己的不足，也可以看到他們有的，我們沒有的閃光點。在社會的這一個月才發現自己在學校時的那些光環，在社會中會變得那麼的黯淡無光。在學校的日子，是班委幹部，是學生會幹部，參加各種活動，感覺口才不算好，但是還算行。但是當頂着這些和其他學校的同齡人站在一起的時候，又顯得是那麼的渺小，那麼不起眼。不是學的東西沒用，而是到了社會才發現在學校學的東西，自己真的學的不夠好。在社會那個平台才會發現，上了那麼多年的學，其實骨子裏並沒有多少關於文化，關於知識的東西，在公司學習《弟子規》的時候，才發現那些古文，那些一直覺得沒用的東西，其實在社會這個講究生產技巧的地方還是被看的那麼重。也許那些被我們忽略的對我們還是很重要的。
在這個假期我第一次經歷一個人住在外面，一個早上起牀上班，一個坐公交，在公交站旁隨便的買個包子買杯豆漿，在等公交的間隙裏就把早餐吃了。然後擠上連腳都沒地方放的公交車。在中午就叫外賣，或者和同事一起下去買盒飯回辦公室吃，有時還只能爬樓梯回辦公室，那段吃盒飯擠電梯的歲月，讓我感受了一下在寫字樓裏工作的那些人的艱辛生活。下午差不多六點和同事走樓梯下去，然後一個人拖着疲憊的身子，再去擠公交。然後去菜市場買菜，一個人回到狹小的出租房裏，在公用的廚房煮上飯，一個人簡簡單單的吃了飯，看看電視，很多時候連新聞都懶得看，就洗漱完懶懶的`睡去。那時才發現在學校時説的，以後工作了還要不斷學習，不斷提升自己，才發現在工作後，我們過的又是另一番生活，在工作一段時間後，對於工作慢慢的失去激情，生活也過的有些懶散。才明白生活和現實是另外一回事，曾經那些關於工作後的種種想法，在現實面前發現不過只是幻想。理想和現實真的是有差距，也許正如老師説的，我們應該放低自己，才會在現實中少些落差。在那一個月自己掙得錢，也只是能夠勉強的養活自己，可以在成都這個地方，一個人生存下去，不知道要怎樣才會讓自己在這個城市裏生活下去。也許我們要學的東西還很多，我們還需要很多磨練才能在這個社會生活。
九月回到學校，首先接觸的是大一的新生，帶着假期學到的東西，帶着從學弟學妹身上感受到的對新生活的憧憬，我也像初生一樣投入到這個忙碌很充實的新學期裏。