第一次“煎鸡蛋”
童年生活真有趣。我还记得小时候，老师给我们布置的家务——尝试做一道自己喜欢吃的菜。我一下子就想到了香喷喷的“煎鸡蛋”。
我先把鸡蛋敲碎，装在一个大碗里，然后放一点盐，学着妈妈的样子，用一双筷子在鸡蛋里转啊转。锅已经烧热了，我倒了一点油，油在锅里噼噼啪啪，好像在说：“瞧，我们在开心地一边唱歌一边跳舞呢！”我把调好的鸡蛋液倒在热油锅里，鸡蛋慢慢散开，越散越大，哇，好像变成了一个圆圆的太阳，真有趣！我正看得入迷，妈妈笑着说：“快翻转过来，下面快要烧焦了。”于是，我赶紧把鸡蛋翻转过来，大约再煎了一分钟，鸡蛋就熟了。我把鸡蛋盛在盘子里，滴了几滴酱油。我闻了闻，真香！
全家人都夸奖我煎的鸡蛋真美味！我高兴极了，心里像乐开了花。从那以后，我还学做了很多很多好吃的菜。