菜字的组词如下：
种菜、青菜、菜地、菜场、白菜、菜花、蔬菜、择菜、莲菜、甜菜、油菜、
粤菜、菜肴、菜蔬、鲁菜、菜圃、韭菜、酱菜、芥菜、黄菜、菜金、堇菜、
大菜、巢菜、番菜、菜谱、咸菜、卤菜、熟菜、干菜、菜子、素菜、细菜、
饭菜、菜单、酒菜、泡菜、小菜、菜羊、壳菜、菜瓜、冷菜、菜油、淡菜、
菜市、荤菜、冬菜、菜豆、年菜、苏菜、菜畦、苋菜、盘菜、寒菜、莼菜
菜字的基本定义：
①能做副食品的植物。
②指油菜。
③经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品。
菜字的详细解释：
〈名〉
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴 。
如:菜馔(菜肴)
专指油菜 。
如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜字的相关组词造句：
菜农——看到红的番茄，绿的黄瓜，紫的茄子，一筐筐地装上车，一车车地拉走，菜农们的内心充满了喜悦。
菜畦——菜畦边的几株野菊花悄悄地开放着，黄灿灿的花朵把小院点缀得更加美丽。
菜园——爷爷在菜园里种了许多蔬菜。
酱菜——我们晚饭吃了妈妈新买的酱菜。
野菜——我和小伙伴们经常上山上摘野菜。
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