榴梿壳功能主治 篇一
榴梿果皮——滋润养阴，用榴梿皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴梿皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴梿的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴梿果核——温和补肾
榴梿核也有一定的药用价值，民间就有用榴梿核煲汤的做法。相对榴梿果肉，榴梿的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
《本草纲目》中记载，“榴梿可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴梿可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
榴梿壳的食用方法 篇二
1、煮成淡盐水饮用
吃过榴梿后为了避免上火，可将榴梿壳放在锅里加水煮开，加适量盐调成淡盐水，放凉至不烫嘴的时候喝下，既可避免吃榴梿上火，又可清除嘴巴里的榴梿味。用榴梿壳煮水喝也适用于其它原因引起的上火。
2、用榴梿壳做酒酿果粒
取适量榴梿壳冷水下锅烧开，继续煮3～5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿烧开，加入切好的苹果粒或其它果粒，关火即成，既美味好吃又能清热去火。
3、做成粉末送服
将榴梿壳晒干后再研成粉末状，每天取1至2克粉末，用开水和果汁混合均匀后饮下，可清除体内的铜和铅等有害的重金属。经常在重金属环境下工作的人，可将用量增加至每天5至10克。
4、用榴梿壳煲汤食用
用榴梿壳煲汤是榴梿壳最常见的吃法，主要是和肉类食材搭配成汤，能让汤味更加鲜美，而且具有清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。用榴梿壳煲汤的方法非常多，如榴梿壳瘦肉汤、榴梿壳猪骨汤、榴梿壳排骨汤、榴梿壳老鸭汤及榴梿壳煲鸡汤等。
榴梿壳的功效和作用 篇三
一、降火
榴梿壳是非常优秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴梿肉吃多了就很容易上火，只需要取适量榴梿壳加水和少许盐煮开，把煮好的水喝下即可防治吃榴梿引起的上火。秋季等容易上火的季节，也非常适合用榴梿壳煲汤饮用。
二、美容和治疗皮肤病
榴梿壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴梿壳煎水泡澡即可见效。如果经常用榴梿壳煮水洗澡，就能对皮肤起到很好的养护作用，并能抑制皮肤瘙痒等皮肤病，尤其对老年性瘙痒病的疗效较好。
三、补血益气
用榴梿壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤，不但能让煲出的汤味道鲜美，而且还具有良好的补血益气及滋阴补肾功效，对胃寒的患者也有极好的食疗效果。
四、清除榴梿臭味
吃了榴梿后就会留下难闻的臭味，嘴巴里和手上都会留有榴梿的味道，喝点用榴梿壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴梿味也会消失。
更简单的方法是取适量开水放在榴梿壳里泡一会，喝一点泡好的水并冲洗双手即可。
五、消炎、抗水肿、改善血液循环
榴梿壳里含有一种蛋白水解酶，服用后能溶解体内的血液凝块，并促进药物对病灶的渗透，从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用，对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。
如果你不小心被榴梿壳上的刺刺伤，也可以用榴梿壳敷在刺伤处，很快就好。
六、排除体内重金属
马来西亚的一名教授发现，将榴梿壳内层的白瓤加工成粉末，服用后能帮助排除身体内的重金属，每天取1至2克这种粉末，用开水或果汁送服均可。